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杏鲍菇不适宜人群

时间:2024-01-17 来源:网络
杏鲍菇不适合湿疹患者,对菌菇类过敏者食用,其他人群都是可以吃的。杏鲍菇属于药食同源的珍稀菌类品种,杏鲍菇肉质肥厚,质地脆嫩,但一定要炒熟食用,生食可能会引起中毒;杏鲍菇烹饪之前最好用温热水浸泡一会,味道更甜。

  杏鲍菇不适宜人群

杏鲍菇不适宜人群-第1张-食物百科-知普网   杏鲍菇对于湿疹患者一定要忌食,杏鲍菇属于动风的食物,湿疹人群吃了后会加重湿疹患者的症状。杏鲍菇也属于寒性食物,但不用担心,杏鲍菇一般需要用温热水浸泡后再炒,这样就不会担心它的食物药性了。   过敏人群忌吃杏鲍菇   杏鲍菇也属于菌类食物,有中毒的风险,也容易引起过敏,有些人体质就是对香菇、蘑菇菌类过敏,杏鲍菇也是不能吃的。   香菇冷藏时间   杏鲍菇保鲜的时间不能太长,一般保持的时间在4-5天,在15摄氏度的标准下可以冷藏一周,0摄氏度的温度下能储藏两个星期,所以在给杏鲍菇保鲜之前一定要看清楚杏鲍菇是否完好无损,有伤口容易导致腐烂霉变。
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