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鲜百合的吃法

时间:2024-01-29 来源:网络
鲜百合的吃法多样,可以做百合小炒、银耳百合羹、鲜百合炒鸡蛋、西芹百合炒腰果、百合雪梨汤、蒸百合、芦笋鲜百合、山药百合汤、百合肉丸、葱油百合等。百合是甘肃省兰州市特产,味道极其甜美,色泽洁白,有着清热润燥的功效。

  鲜百合的吃法

鲜百合的吃法-第1张-食物百科-知普网   1、百合小炒   首先将木耳泡发、荷兰豆去除两头,胡萝卜切片,大蒜切末,鲜百合掰成瓣。锅中倒油,先放入蒜蓉爆香,加入木耳炒熟,再加入胡萝卜、荷兰豆炒至断生,最后加入百合,加入适量盐和即将调味,炒至百合边缘变透明即可出锅。   2、银耳百合羹   首先准备适量银耳泡发,将泡发后的银耳和百合放入炖盅中,炖两个小时,出锅前加入红枣和枸杞,这样一份简单且营养丰富的银耳百合羹就做好了。   3、山药百合汤   首先将山药去皮切成滚刀块,清水浸泡5分钟,新鲜百合掰成小瓣清洗干净,桂圆剥壳去核浸泡十分钟,银耳摘成小朵。所有的食材准备好之后,将其放入电饭煲中,加入清水,炖煮20分钟,出锅前加入冰糖和少许枸杞即可。
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